Deadhead Rum

40%Vol. 0,7l

Herkunft: Mexico

CHF 69.90 pro Flasche

zzgl. Versandkosten

Artikel-Nr: RM-00008

Lager: 1 Flasche

Der Deadhead Rum aus Mexiko ist ein Blend aus Melasse Rum und Zuckerrohrsaft Rum. Spritzige Elemente aus dem reinen Saft des Zuckerrohrs und tiefe Elemente aus der Melasse. Durch die Reifung in europäischen Eichenfässern nimmt der Rum einen ganz besonderen Geschmack an, sehr viel herb-markanter und weniger vanillig, als üblich bei Reifung in ehemaligen Bourbonfässern. Im Anschluss der reinen Reifung von 6 Jahren wird der Rum in der Solera Methode gereift. Dabei bekommt er Kontakt mit ehemaligen Cognac-, Whiskey-, Sherry- und Bordeauxfässern.

Durch den doch sehr aufwändigen und eher unüblichen Reifungsprozess beinhaltet der Deadhead Rum sehr viele, vor allem subtile, Noten von sehr unterschiedlichen Aromen. Dabei zu nennen sind z.B. Kaffee, Schokolade, Würze, Zimt, Muskat, Karamell, Anis, Vanille. Er ist eher kein Süßrum und mit einer ordentlichen Schärfe im Abgang gesegnet.
Fr. 99.85/L

Jeder Rum kann im Rest. Rössli, Hauptstr. 69, 5736 Burg AG oder im 2feelgood Lädali (gleiche Adresse) degustiert und natürlich auch gekauft werden. Pro Flasche oder Set gibt’s ein 2cl Probiererli gratis.